Avocado Dressing
Molto fresca e gustosa, si accompagna benissimo a secondi sia di carne che di pesce!Provatela e mi direte! Io praticamente me ne sono letteralmente innamorata!
Per preparare questa buonissima io ho utilizzato un tritatutto, ma va benissimo anche un comune frullatore (anche ad immersione).
Tagliare a pezzetti l’avocado dentro il tritatutto, aggiungere il succo di limone e i due cucchiai di yogurt greco.
Mixare bene il tutto fin quando l’avocado non avrà raggiunto una consistenza cremosa.
Per i miei clienti, se lo desiderate, potete utilizzare un cucchiaio abbondante di questa crema (un quarto della quantità ottenuta)
al posto di un cucchiaio di olio del vostro piano alimentare!
Valori nutrizionali (per una porzione): 105 kcal; 10 gr Grassi, 2,2 gr Proteine, 1,3 gr Carboidrati
