Pizza fit
Oggi vi propongo una seconda versione della Pizza light.
La prima era questa (vi lascio il link), dove venivano utilizzati gli albumi come fonte proteica.
Oggi vi propongo una versione con lo yogurt greco! Anche questa semplicissima da preparare e pronta in pochi minuti!
Ingredienti :
- 80 gr Farina integrale (seguire dosi da piano alimentare)
- 80 gr Yogurt greco bianco magro (stessa quantità della farina utilizzata)
- 1/2 cucchiaino di lievito istantaneo
- sale q.b.
In una ciotola versare la farina, il sale e lo yogurt greco e impastare con le mani fino a creare una pallina uniforme e soffice.
Con un mattarello dare la forma tondeggiante, stendere la base della pizza in una teglia.
Aggiungere qualche cucchiaio di passata di pomodoro e infornare a 180°C per circa 10 minuti.
Appena pronta, finire di farcire la pizza! (se volete aggiungere della mozzarella, infornate nuovamente).
La base della pizza contiene 320 kcal (52 C – 18 P – 2 G)
